10. mai 2012

Kristiansand, 10/5/12


























En kopp med sitronmelisse-te og ristet brød med kremost med våløk & pepper og kremost med afrikansk paprika.

9. mai 2012

Kristiansand, 9/5/12



























Det var en pannekake igjen fra middagen i går - pannekaker med fetaost, tomater, agurk og salat. I dag ble pannekaken akkopagnert av tyrkisk yoghurt (det beste i verden), frukt & bær og en kopp varmt sitronvann.

3. mai 2012

Bergen, 3/5/12


























Jeg kjøpte meg fire mangoer for tjue kroner på tilbud for noe som føles som mange dager siden, og i går kveld hadde de ikke blitt modne ennå og jeg begynte å bli utålmodig og bestemte meg derfor for å ta saken i egne hender. Fra før av visste jeg at det er mulig å påskynde modningsprossessen til avokadoer ved å putte dem i plastikkpose sammen med en tomat. Jeg tenkte at dette må jo gå an med mangoer også, så jeg surfet litt på nett for å få råd. En naturfagsside gav meg rett i mine antagelser: det går an å påskynde modningsprossessen til en mango. Og man må ikke ha en tomat, man kan gjøre det samme med et eple. Så jeg la mangoen i en plastikkpose sammen med et eple, og dagen etter kunne jeg spise mango til frokost. Jippi!

30. apr. 2012

27. apr. 2012

Bergen, 27/4/12



























Hjemmelagd råkakosjokolade til frokostdessert (etter müslien). Kjæresten min mener det er sunnere å spise den enn å la være. Hva er den lagd av? Råkakao, hasselnøtter, cashewnøtter, extra-virgin kokosolje og agavenektar. Nam-nam!

25. apr. 2012

Bergen, 25/4/12


























Brødskiver med nederlandsk tuttifruttipålegg som jeg fikk i posten av Marlou.

22. apr. 2012

Bergen, 22/4/12



























Leser Jeffrey Eugenides The Marriage Plot i Museumsparken.